Cette recette utilise du céleri en branche dans la préparation de cette pintade, mais quelle différence y-a-t-il entre le céleri rave et le céleri en branche ?
07
Juil
2017
Ingrédient : Assaisonnement
30
Mar
2017
Veloute de cresson aux noix
Le cresson de fontaine est une plante potagère comestible qui est cultivée dans l’eau. Il est ramassé toute l’année et il n’y a pas une saison particulière pour en manger.
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…