Les légumes frais, comme les courgettes, sont tous riches en substances cellulosiques, dites encore de lest, auxquelles ils doivent leur action anti-constipante.
04
Sep
2017
Ingrédient : blanc d'œuf
02
Avr
2017
Daurade et langoustines aux herbettes
Il y a un nombre important d’espèce de daurade en mer.
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…