Les différentes cuissons pour une pintade vapeur.
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07
Juil
2017
Ingrédient : botte de cresson
17
Mai
2017
Sandre au cresson
Le corps du sandre est ovale, plutôt allongé, de couleur gris verdâtre sur le dos nuancé de blanc, argenté sur les flancs qui sont soulignés verticalement de diverses marques sombres.
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…