La cuisson à l’eau est le mode de cuisson le plus employé historiquement car il est simple et ne nécessite pas trop de surveillance. En particulier, le pot au feu de canard dont la recette est présentée à la suite.
07
Juil
2017
Ingrédient : canard de 2 kg
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
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Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
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