Ingrédient : cuillerée à café d'estragon

Andouillette de loup sauce moutarde

Andouillette de loup sauce moutarde

L’appellation « andouillette » est en principe réservée aux produits qui ont une forme cylindrique et qui sont constitués d’éléments venant du porc comme le tube digestif ou du veau par l’intestin grêle « fraise de veau » et contenus dans un boyau de porc.

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