Pour réaliser cette recette nous aurons besoin de menthe. La menthe est une plante aromatique et condimentaire qui se trouve à l’état naturel dans la nature ou bien en culture.
15
Août
2017
Ingrédient : de fond blanc
20
Juil
2017
Jumeaux braises aux carottes
Cette recette utilise les jumeaux de bœuf qui vont être braisés.
24
Mai
2017
Gigue de dinde pochée et ses choux rouges
Il existe de nombreuses variétés de ces choux, à feuilles frisées, ondulées, vertes et panachées de rose, de rouge ou de blanc.
17
Mai
2017
Blancs de grives à la crème Saint-Hubert
Les grives sont des oiseaux migrateurs à la chair parfumée, les grives sont particulièrement exquises à l’époque des vendanges.
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…