La lotte, ou plus exactement la queue de lotte est le nom commercial de la baudroie qui est un poisson de mer. Il ne faut pas confondre la queue de lotte et la lotte de rivière.
30
Mar
2017
Ingrédient : de laitue
Le guide de la cocotte minute
Je suis Marie-Louise et j'ai créé ce guide sans prétention sur toutes les cocottes minutes et la gastronomie française. De la cocotte-minute la plus ancienne à la plus moderne ! De la cocotte en fonte ou de l'autocuiseur, je vais essayer de vous donner le plus d'informations et de conseils utiles pour entretenir ou choisir votre nouvelle cocotte-minute.
N'hésitez pas à essayer toutes les recettes que je met à votre disposition.
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Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
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