Cette recette utilise les jumeaux de bœuf qui vont être braisés.
20
Juil
2017
Ingrédient : de lard gras
29
Mar
2017
Aiguillette de bœuf braisée
La recette de l’aiguillette de bœuf braisée nécessite bien entendu de faire braiser ce morceau de viande.
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…