La soupe de mouton est faite exclusivement avec du mouton. Ne pas confondre mouton et agneau. Dans cette recette de soupe au mouton, il s’agit bien de mouton, donc d’un animal âgé d’au moins 2 ans.
30
Mar
2017
Ingrédient : de poivre
29
Mar
2017
Agneau confit aux aromates
Pourquoi utilise-t-on des aromates et des condiments dans les recettes culinaires ?
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…