Dans cette recette nous utiliserons des haricots rouges. Le haricot rouge est une plante de l’espèce des haricots communs du genre Phaseolus. On trouve dans cette espèce de haricots rouges qui sont des haricots de taille moyenne, dont la couleur peu aller du rouge foncé au rose, appelés aussi rognons de coqs. Puis le coco rose ou haricot borlotti, qui est un haricot brun veiné de rouge foncé. Ensuite le haricot pinto ou rosé, qui est un haricot qui s’apparente à l’haricot rouge, enfin le haricot blanc ou transparent de taille maximale, avec une couleur blanche brillante.
Ingrédient : de saindoux
Suprêmes de pintade commune aux choux
La pintade commune est un oiseau gallinacé originaire d’Afrique.
Pintadeau aux raisins
Comment choisir un bon pintadeau ?
Choucroute paysanne
Comment faire une bonne choucroute ? La choucroute est une conserve de choux salés. Les choux subissent la fermentation lactique, qui leur communique une saveur particulière très appréciée.
Bœuf mode
Pour faire cette recette il va falloir des carottes. La carotte est une plante de la famille des ombelliféracées, faisant au jardin l’objet d’une culture annuelle.
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
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Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…