Le coq est un oiseau mâle de l’ordre des gallinacés, dont la femelle est la poule. Quels que soient les caractères de races, un bon coq doit avoir l’œil vif, l’allure fière et hardie, le plumage abondant, la crête d’un beau rouge, le bec court et gros, les pattes armées d’éperons. Il faut qu’il soit empressé auprès des poules, prompt à les défendre.
Il doit chanter souvent, et avoir l’humeur batailleuse. L’éleveur s’assurera que les coqs remplissent leur office auprès des poules, car un accident, une maladie peuvent leur faire perdre l’aptitude prolifique.
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
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