Ingrédient : ou 5 artichauts

Poulet de ferme au gingembre frais

Poulet de ferme au gingembre frais

En plus du gingembre frais, les artichauts utilisés dans cette recette doivent être cueillis lorsque les écailles vertes du centre commencent à s’écarter pour laisser voir les plus centrales, qui ont une teinte rosée.

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