Ingrédient : petit saucisson de Morteau à cuire (250 à 300 g)

Saucisson chaud aux choux de Bruxelles

Saucisson chaud aux choux de Bruxelles

Dans cette recette, le saucisson est l’ingrédient principal. Le saucisson est une charcuterie dont la préparation, à base de viandes crues ou cuites hachées plus ou moins grossièrement, est emballée dans un boyau.

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