Les rougets barbets sont de plus petite taille que le surmulet, il ne dépasse pas 25 cm de longueur.
01
Avr
2017
Ingrédient : Safran
29
Mar
2017
Bouillabaisse
La bouillabaisse est un mets méridional, très épicé, composé de poissons cuits à l’eau ou au vin blanc. Les poissons doivent être de première fraîcheur et variés le plus possible comme espèces.
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…