La langoustine est le nom commercial d’une des espèces de Nephropinae.
17
Mai
2017
Plat : Crustacés
06
Avr
2017
Nage d’écrevisses au Rully blanc
Le Rully est produit en Saône-et-Loire entre Dijon et Mâcon et c’est un vin d’appellation d’origine contrôlée (AOC).
06
Avr
2017
Homard à la nage
Le homard est un crustacé qui vit dans les eaux salée des océans et des mers.
30
Mar
2017
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…