Dans cette recette nous utiliserons de l’ail doux.
10
Juil
2017
Plat : Pigeon
07
Juil
2017
Pot-au-feu de pigeon
Les principales races de pigeon exploitées en France sont :
07
Juil
2017
Pigeonneau de bresse à la vapeur
Comment choisir un bon pigeon ou un pigeonneau ?
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Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…