La pintade commune est un oiseau gallinacé originaire d’Afrique.
13
Juil
2017
Plat : Pintade
07
Juil
2017
Pintade à la vapeur et à la mousse de cresson
Les différentes cuissons pour une pintade vapeur.
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07
Juil
2017
Pintade à la mode de chez-nous
Cette recette utilise du céleri en branche dans la préparation de cette pintade, mais quelle différence y-a-t-il entre le céleri rave et le céleri en branche ?
07
Juil
2017
Pintadeau aux raisins
Comment choisir un bon pintadeau ?
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…