Soupe

Les soupes et les potages

En premier lieu, avec une bonne cocote minute, en préparant le soupe, vous retrouverez les vraies saveurs d’antan sans avoir à y passer des heures !

Humer un bon potage, laisser l’arôme délicat venir réjouir votre odorat… Finalement, quelle simplicité et quelle merveille à la fois !

Grimod de la Reynière disait à ce sujet : “Le potage est au diner ce qu’est un portique à un édifice”

De plus, les légumes qui entrent dans la composition des soupes et des potages sont des facteurs de bonne santé. Grâce à ses nombreuses fibres végétales et ses sels minéraux qui sont des éléments absolument nécessaires pour le bon fonctionnement de notre corps.

La soupe à la cocotte-minute

La pression douce de la cocotte minute a été étudiée pour respecter au maximum ces éléments. La possibilité de cuire les légumes dans un panier vapeur sans être plongés dans l’eau est la meilleure sauvegarde de leurs fines saveurs avec un temps de cuisson infiniment écourté.Tout ceci fait beaucoup de raisons pour remettre à l’honneur dans nos menus de tous les jours en hivers, les soupes et les potages grâce à la cocotte minute qui nous redonne le temps et le loisir de redevenir tous les jours gastronomes !

Promo
SEB P4301408 Autocuiseur Clipso Chrono 8 L - tous feux dont induction
  • Capacité : 8 litres
  • Ouverture/fermeture : système coulissant qui permet une ouverture sans efforts
  • Cuisson: 2 vitesses pour cuire légumes et viandes
  • Précision de cuisson: jusqu'à 97 % des vitamines préservées
  • Eco-Timer : Minuteur intelligent amovible qui se déclenche automatiquement dès le début de l'échappement de vapeur. Avec signaux sonores et visuels pour indiquer quand baisser la source de chaleur.

Les Recettes de soupe et potages

Premièrement, il y a les crèmes

Deuxièmement, les potages

Enfin, les soupes

PromoMeilleure Vente n° 1
Seb P4605100 Autocuiseur CLIPSOMINUT' DUO 2 en 1 Faitout 5L
  • Son poids équivalent à celui d'un faitout (et aussi 30% plus léger qu'une Clipso+ 4.5L) et son gabarit compact facilitent son utilisation et son rangement
  • Son couvercle intelligent avec deux positions de cuisson permet de cuisiner des plats mijotés
  • Son revêtement intérieur antiadhésif et son couvercle à surface lisse facilitent son nettoyage
  • Une seule main suffit pour actionner le couvercle
  • Type de feux: Tous feux dont induction
PromoMeilleure Vente n° 2
SEB P4301408 Autocuiseur Clipso Chrono 8 L - tous feux dont induction
  • Capacité : 8 litres
  • Ouverture/fermeture : système coulissant qui permet une ouverture sans efforts
  • Cuisson: 2 vitesses pour cuire légumes et viandes
  • Précision de cuisson: jusqu'à 97 % des vitamines préservées
  • Eco-Timer : Minuteur intelligent amovible qui se déclenche automatiquement dès le début de l'échappement de vapeur. Avec signaux sonores et visuels pour indiquer quand baisser la source de chaleur.
Meilleure Vente n° 3
KITCHEN MOVE CSB24-8L Autocuiseur Etrier Cuve Inox/Noir 8 L Diamètre 24 cm
  • Autocuiseur INOX Classique à ETRIER
  • Finition intérieure satinée. Finition extérieure poli miroir
  • Fond capsule : Alu 3.3mm + inox 0.5mm. Corps et couvercle INOX 1.2mm.
  • Poignées bakélite ergonomiques résistantes à la haute température. Joint silicone.
  • Inclus: 1 Panier Cuisson et support en INOX