Les tendances annuelles dans les récoltes et vinification des vins d’Alsace.
1942. – Très bonne année.
1943. – Grande année.
1944. – Année moyenne.
1945. – Bonne année.
1946. – Année moyenne.
1947. – Grande année.
1948. – Bonne année.
1949. – Grande année.
1950. – Assez bonne année.
1951. – Année moyenne.
1952. – Bonne année.
1953. – Très bonne année.
1954. – Bonne année.
1955. – Bonne année.
1956. – Très bonne année.
1957. – Bonne année.
1958. – Année moyenne.
1959. – Excellente année. Vins corsés et fruités.
1960. – Bonne année. Vins légers.
1961. – Grande année. Beaucoup de corps et de caractère.
1962. – Bonne année.
1963. – Année médiocre.
1964. – Grande année. Vins corsés et bouquetés.
1965. – Année médiocre.
1966. – Bonne année. Vins bouquetés, complets.
1967. – Bonne année. Vins fruités.
1968. – Assez bonne année.
1969. – Excellente année.
1970. – Très bonne année.
1971. – Très bonne année.
1972. – Année médiocre.
1973. – Assez bonne année.
1974. – Bonne année.
1975. – Très bonne année.
1976. – Excellente année. Vins très riches.
1977. – Assez bonne année.
1978. – Bonne année.
1979. – Très grande année.
1980. – Année moyenne
1981.- Très grande année.
1982.- Bon millésime
1983.- Millésime du siècle
1984.- Année moyenne.
1985.- Millésime du millénaire
1986.- Année moyenne.
1987.- Bon millésime
1988.- Millésime exceptionnel
1989.- Très grande année.
1990.- Millésime du siècle
1991.- Bon millésime
1992.- Assez bonne année.
1993.- Assez bonne année.
1994.- Bon millésime
1995.- Bon millésime
1996.- Bon millésime
1997.- Bon millésime
1998.- Bon millésime
1999.- Bonne année.
Les vins d’Alsace du nouveau millénaire
2000.- Excellente année.
2001.- Assez bonne année.
2002.- Bon millésime
2003.- Bon millésime
2004.- Bonne année.
2005.- Bonne année.
2006.- Bon millésime
2007.- Excellente année.
2008.- Grand millésime
2009.- Bon millésime
2010.- Assez bonne année.
2011.- Bon millésime
2012.- Assez bonne année.
2013.- Bon millésime
2014.- Bonne année.
2015.- Bonne année.
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…