Açores

Comment préparer et consommer l’ananas ?

Comment préparer et consommer l’ananas ?

L’ananas est un fruit exotique provenant des Açores, Hawaï, Martinique, Guinée. Il se vend en France, en toutes saisons, particulièrement l’hiver, de décembre à juin. Fruit à la chair légèrement acidulée, très juteuse et parfumée, très riche en sucre (15 % environ) et en vitamine C.

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Publié par JP Campion dans Les fruits