Les vignes espagnoles ont beau occuper 1,5 million d’hectares et 2 millions de personnes, elles ne donnent que 20 millions d’hectolitres… Soit entre le tiers et la moitié de la production française. Néanmoins, pour un Euro, tout Espagnol s’offre volontiers un verre de vin d’Espagne, en général fort bon… Que ce soit du rouge de La Rioja, du rosé de Valdepenas (dans la Mancha) ou encore, en Andalousie, un petit Fino, c’est-à-dire un excellent Montilla, Jerez ou Manzanilla.
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Sep
2019
Bonjour , quelqu'un pourrait il me dire si on pourrait conserver un cop au vin dans une cocotte minute seb…
Vraiment une très bonne idée !) Et pour les "cuisiniers" comme moi, qui ont des notions mais manque grandement de…
Faut-il tourner ou preparer l'artichaut? Comment le cuire: vapeur, a l'eau, a la cocotte-minute, au micro-ondes? Comment le choisir? Quels…
Bonjour 👋 il y a certaine chose en cuisine que je ne connais pas encore, mais dans l'ensemble je me…
Dans le domaine de la cuisine et de la gastronomie, « legume » peut egalement avoir une acception plus large,…