Charlotte

Comment préparer une bonnes charlotte à la confiture ?

Comment préparer une bonnes charlotte à la confiture ?

Entremets au nom un peu désuet qui évoque le temps des grand-mères. La charlotte a bien des avantages pratiques comme une préparation rapide, un prix de revient modique, une conservation facile pendant quelques jours, l’absence de cuisson.

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Publié par JP Campion dans Les desserts
Comment réussir mes préparations avec l’abricot ?

Comment réussir mes préparations avec l’abricot ?

En France, à la saison de l’abricot qui débute en Juin et se termine fin Août, l’offre est très importante et permet de nombreuses préparations culinaires. La plus connue est la confiture d’abricots, mais d’autres recettes sont toutes aussi délicieuses.

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Publié par JP Campion dans Les desserts